Moules frites Los Moules frites con patatas, mejor dicho, mejillones con papa fritas es el plato típico de Bruselas y uno de los platos nacionales de Bélgica. Hay muchas maneras de prepararlos, pero una de las más representativas y sencillas es la que nos recomiendan es a la marinera (moules marinearé).Acá te vamos a dejar los ingredientes y la receta para hacer mejillones con papa fritas para dos personas: Ingredientes : -1,5 kg de mejillones -1 taza de agua -1 vaso de vino blanco -2 ramas de apio -1 hoja de laurel -1 taza de chalotas picadas (o cebolla) -Sal y pimienta Opcional: 1 taza de nata agria (crème fraîche) preparación... Utilizar mejillones frescos. Limpiarlos muy bien en el exterior. Ponerlos en una cazuela, añadir el agua, el vino blanco, la hoja de l...
Comentarios
Publicar un comentario